Air Fryer von Sharp – Mehr als heiße Luft

von Michael Neidhart 15.07.2024

Der Sharp Air Fryer ‎AF-GS404AE-B Heißluftfritteuse mit einem Volumen von 4 Litern und halbdigitaler Steuerung bietet einige interessante Funktionen, benötigt jedoch ein wenig Übung, um die richtigen Zeit- und Temperatureinstellungen für verschiedene Speisen zu finden. Mein Einstieg in die Welt der Heißluftfritteusen lässt mich mit gemischten (Hunger)-Gefühlen zurück.

Touch and Go

Die Bedienung der Fritteuse ist zunächst etwas gewöhnungsbedürftig. Es erfordert einige Übung und Experimentierfreude, bis man die optimale Kombination aus Zeit und Temperatur für verschiedene Speisen gefunden hat. Die voreingestellten Programme – Fries, Fish, Meat, etc – sind oft nicht ideal, weshalb ich sie fast immer manuell anpassen muss, um gute Ergebnisse zu erzielen. Das kann gerade zu Beginn etwas herausfordernd sein, aber mit etwas Erfahrung gelingt dies immer besser.

Der Rest geht ganz leicht von der Hand. Der Behälter lässt sich leicht mit Wasser ausspülen und trocken wischen. Dabei kein Spülmittel verwenden, um die Beschichtung zu schonen. Diese unkomplizierte Pflege kommt mir sehr entgegen. Ich finde nichts mühseliger als das Abwaschen vieler kleinerer und größerer Teile von diversen Küchengeräten. Einmal schnell drüberwischen und der Sharp Air Fryer ist bereit für seinen nächsten Einsatz.

Air Fryer Ei mit 4l Volumen

Optisch erinnert die Heißluftfritteuse an ein Ei, was zwar einzigartig ist, aber auch etwas klobig wirkt. Auf den ersten Blick ein Hingucker, an dem man sich aber leider auch schnell satt sieht. Das Volumen von 4 Litern reicht zwar aus, um eine ordentliche Portion Pommes Frites zuzubereiten, doch wenn man Fleisch für mehrere Personen zubereiten möchte, stößt man schnell an die Kapazitätsgrenzen.

Hier wäre ein größeres Modell oder eines mit zwei Fächern von Vorteil, besonders wenn man für eine Familie oder Gäste kochen möchte. Hinsichtlich der Effizienz bietet die Heißluftfritteuse nur begrenzt Zeitersparnis im Vergleich zu einem klassischen Backofen. Sie verbraucht jedoch etwas weniger Energie, was sie zu einer umweltfreundlicheren Alternative macht.

Pommes King

Insgesamt ist die SHARP ‎AF-GS404AE-B eine solide Heißluftfritteuse mit einigen Vor- und Nachteilen. Für Singles oder Paare, die hauptsächlich Pommes oder kleinere Gerichte zubereiten möchten, ist sie eine gute Wahl. Wer aber einen Air Fryer wirklich sinnvoll nutzen möchte, sollte überlegen, ein Modell mit zwei Fächern anzuschaffen. Dies ist insbesondere praktisch, wenn man für mehrere Personen kochen möchte und verschiedene Speisen gleichzeitig zubereiten will.

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